きょう食べたものと日々の記録
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姉の熱田神宮帰りのお土産は「きよめ餅」。すごく久しぶりにいただきます。（主人は初めてとか）もっちもちできめが細かくて美味しい!名古屋の方は赤ちゃんのほっぺを「きよめ餅」と言うのも納得。きよめ餅で清められたので今年はよい一年になりそう。
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今日から仕事始めです。たまった書類にうんざりですが、、、。
熱田神宮でお習字帰りの姉と姪と待ち合わせをしてつけ麺を食べました。
＜今日の夕ごはん＞
・つけ麺
本当はトムヤムつけ麺を食べたかったけれど売り切れでした。でもかまわない、つけ麺美味しい！
姪は小食なので1年生になっても半ぶんこ。
熱田神宮でお習字帰りの姉と姪と待ち合わせをしてつけ麺を食べました。
＜今日の夕ごはん＞
・つけ麺
本当はトムヤムつけ麺を食べたかったけれど売り切れでした。でもかまわない、つけ麺美味しい！
姪は小食なので1年生になっても半ぶんこ。
午後から四日市中央工業高校のサッカーを応援していました。劇的な勝利に！！！です。あきらめないことの大切さが良くわかりました。
＜今日の夕ごはん＞
・湯豆腐
・じゃがいもと水きりヨーグルトのサラダ
・ごはん
・酢れんこん
今日は寒いので湯豆腐です。大人が美味しくかんじる食べ物の代表です。こんぶが利いていて美味しいー。
じゃがいもは蒸すと甘みがでて美味しい。何というジャガイモだったかな。また買いたいと思います。
午前中は買出しに行ったり。栄も数日前のバーゲンの嵐より、穏かになっていました。
＜今日のお昼ごはん＞
・稲庭うどん煮
・酢れんこん＆なます
母からもらった稲庭うどんにはおまけがあって切れ端もいただいていたのです。ということでお昼にはきれはしもいれた暖かい煮麺をつくりました。しょうがをきかせるとコクもでるし身体が温まります。
稲庭うどんがもちもちしているのは酵母菌のおかげだそうです。今年は酵母をつかったお料理を考えたいと思っています。
＜今日のお昼ごはん＞
・稲庭うどん煮
・酢れんこん＆なます
母からもらった稲庭うどんにはおまけがあって切れ端もいただいていたのです。ということでお昼にはきれはしもいれた暖かい煮麺をつくりました。しょうがをきかせるとコクもでるし身体が温まります。
稲庭うどんがもちもちしているのは酵母菌のおかげだそうです。今年は酵母をつかったお料理を考えたいと思っています。
お正月お料理も今日が最後。でも好きだからお正月に限らず作ろう。
＜今日の夕ごはん＞
・松前漬け
・大根煮
・祖父江銀杏たっぷり茶碗蒸し
・ごはん
・酢れんこん
大晦日に主人が買った松前漬け。私の体調が戻らなかったら、これをお正月のメイン料理にしようと思っていたそうです。
黒豆は母の手作り。わたしがつくったのは大根煮と酢れんこんだけ。でも嬉しいお正月お料理でした。
お義母さんからいただいた祖父江ぎんなんはあまりの大きさにびっくり！でも味は大味ではなくて、 もっちりしていて大感激でした。今年初の茶碗蒸しはうまく蒸しあげることができました。
＜今日の夕ごはん＞
・松前漬け
・大根煮
・祖父江銀杏たっぷり茶碗蒸し
・ごはん
・酢れんこん
大晦日に主人が買った松前漬け。私の体調が戻らなかったら、これをお正月のメイン料理にしようと思っていたそうです。
黒豆は母の手作り。わたしがつくったのは大根煮と酢れんこんだけ。でも嬉しいお正月お料理でした。
お義母さんからいただいた祖父江ぎんなんはあまりの大きさにびっくり！でも味は大味ではなくて、 もっちりしていて大感激でした。今年初の茶碗蒸しはうまく蒸しあげることができました。
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