きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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2024.10.13 Sun 12:24 |

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おいなりさん
2014.10.07 Tue 23:56 | ごはん

今日は台風一過のいい天気でしたね。さわやか～。

＜今日の夕ごはん＞
　・おいなりさん
　・じゃがいものお吸い物
　・冷奴
　・きゅうりのぬか漬け

今日も主人が遅くなるとのことで、今日はおいなりさん。
なんせ帰ってきてから作るとなると、片付けなども大変なので、なるべくあらかじめ作れるメニューがいいのでは？とふと思いつきました。
あまーいお揚げさんにしてみました。それでも今日は9時にごはんにできたので、冷奴をつけました。
きゅうりのぬかづけも今日が一番美味しいです。夜食メニューもレベルアップしてきたな。

ｋｙ

Posted by newbunny | Comment(0)

栗の渋皮煮
2014.10.06 Mon 23:10 | そとおやつ

主人の帰りが遅くて今日は10時30分に帰宅。十三夜の今日のために、団子汁TVをみて食べたがっていたナポリタンを作ったのに、早く食べてもらいたくて写真を撮り忘れた；ナポリタンは茹でて半日冷やしてもちもち感をだしました。

日曜日に栗の渋皮煮を作りました。鬼皮が固くて1箇所怪我をしましたが、それも勲章。ブランデーの変わりに主人のウィスキーを使って香り付け。初めて作ったけどうまくできましたー！ケーキでも作ろうかしら。濃厚で美味しいです。

Posted by newbunny | Comment(0)

餃子
2014.10.05 Sun 19:04 | 肉

主人のリクエストで今日は餃子です。

＜今日の夕ごはん＞
　・焼き餃子
　・水餃子
　・ごはん

今日は肉をバーミックスでひき肉にして作りました。自分でひいたひき肉はとっても美味しいです。成城石井の皮はもちもち～。
話は変わって、小学2年生の姪は今ドラゴンボールのマンガに夢中。餃子をチャオズと呼んだらしいです。