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きょう食べたものと日々の記録
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雨が降る前に朝からお米を買いにスーパへ。いつも主人がリュックサックでお米をしょってくれます。

<京のお昼ごはん>
 ・寿がきや 味噌煮込み

久しぶりのスーパーで、思わずインスタントの味噌煮込みを購入しました。小学生の頃の土曜日のお昼ごはんによく登場しました。
 
きのこをたっぷり、たまごも油揚げもいれてボリュームUP。名古屋名物でよく見かける味噌煮込みとは全く違うけれど、このインスタント味噌煮込みは名古屋人のソウルフードだとわたしは思っています。
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すっかり秋めいてきましたね。朝晩は涼しくてよく寝ることができます。

<今日の夕ごはん>
 ・生そうめん+温泉玉子
 ・焼き茄子
 ・宿儺かぼちゃ煮

母がくれた生そうめん。家で食べたときにもっちりしておいしかったのでいただいて帰りました。
わたしがゆがくと母のようにはもっちりゆでられずでしたが、それでも美味しかったです。
 
今週も今日でおしまい!週末はゆっくりしよっと。

<今日の夕ごはん>
 ・味噌ラーメン
 ・ビール

ズッキーニやとうもろこしをたくさん入れた野菜たっぷりの味噌ラーメンです。スープのもとを使わなくても塩麹を使えば味が深くて美味しいです!金曜日に飲むビールは最高です!
今日は「即席ラーメンの日」らしくて、チキンラーメンが発売された日らしいです(今朝のラジオで紹介していました。)ということでお昼はコンビニでチキンラーメンを購入。今年発売55年だそう。麺の長さは50cmといっていました。
P1200414.jpg




















もちろん玉子入りでいただきます。
子どものころはなかなか買ってもらえなかったから(母が健康を思ってなんだけど)ご馳走だったなっと思いました。主人はごはんと一緒にもりもり食べていました。
日本人が開発したとっても文明発明な食品だと思います。時々食べたいなと思います。
P1200415.jpg








 
全国的には雨の被害がでているし、東海三県も雨の予報だったけれど、名古屋はくもりな1日です。

<今日のお昼ごはん>
 ・きのこと水きりヨーグルトの冷製パスタ

きのこはにんにくをいれてソテーしたものを具に入れました。水きりヨーグルトはクリームチーズみたいです。P1200409.jpg


 
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