きょう食べたものと日々の記録
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いい天気ですね。さわやかです。今日は夕方から寒くなるそうです。
＜今日のお昼ごはん＞
・スガキヤ味噌煮込み
・きゅうりとニンジンのサラダ
土曜日のお昼に食べたいスガキヤ味噌煮込み。今日は焼いた油揚げと玉子入り。主人はこれとごはんを食べるのが大好きです。
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火曜日はいつも1時間帰りが遅いので、すぐにできるご飯を考えます。
＜今日の夕ごはん＞
・ミートスパゲッティ
・きゅうりとゴーヤのヨーグルト和え
・焼き茄子
ミートスパゲッティは先日まで食べていたミネステローネにひき肉をたくさん入れてミートソースをつくりました。
手作りのミートソースは、お肉の美味しさも良くわかってとっても美味しいんです。
＜今日の夕ごはん＞
・ミートスパゲッティ
・きゅうりとゴーヤのヨーグルト和え
・焼き茄子
ミートスパゲッティは先日まで食べていたミネステローネにひき肉をたくさん入れてミートソースをつくりました。
手作りのミートソースは、お肉の美味しさも良くわかってとっても美味しいんです。
今日から10月ですね。あと3ヶ月で今年も終わりです。
＜今日の夕ごはん＞
・ミネステローネパスタ
・油揚げ焼き～大根おろし添え～
・バンバンジーサラダ
今日は帰りが少し遅いので、あらかじめミネステローネを作っておきました。茹でてすぐ食べられるから、働く主婦向きです。
＜今日の夕ごはん＞
・ミネステローネパスタ
・油揚げ焼き～大根おろし添え～
・バンバンジーサラダ
今日は帰りが少し遅いので、あらかじめミネステローネを作っておきました。茹でてすぐ食べられるから、働く主婦向きです。
今日は朝から買出しで大忙し！いい天気で気持ちが良かったです。
＜今日のお昼ごはん＞
・ワンタンメン
・タイ風サラダ
1玉だけ残っていた中華麺に、冷凍していた餃子のたねとワンタンの皮を使ってワンタンメンにしました。運よくよい材料を蓄えていました！酢を利かしてさっぱりとしたワンタンメンです。タイ風サラダは、成城石井でナンプラーを使ったドレッシングを買ってみたので作ってみました。おいしい！
＜今日のお昼ごはん＞
・ワンタンメン
・タイ風サラダ
1玉だけ残っていた中華麺に、冷凍していた餃子のたねとワンタンの皮を使ってワンタンメンにしました。運よくよい材料を蓄えていました！酢を利かしてさっぱりとしたワンタンメンです。タイ風サラダは、成城石井でナンプラーを使ったドレッシングを買ってみたので作ってみました。おいしい！
涼しくなってきましたね。少し前より朝の目覚めがスッキリです。
＜今日の夕ごはん＞
・味噌ラーメン
・冷奴 ～パセリ＆オリーブオイルソース～
今日は野菜をたっぷり入れた味噌ラーメンです。もちろんスープもてづくり。
最近「鶏がらスープ」を使うのやめて、塩麹や、お肉を入れて素材の甘みを出しています。
＜今日の夕ごはん＞
・味噌ラーメン
・冷奴 ～パセリ＆オリーブオイルソース～
今日は野菜をたっぷり入れた味噌ラーメンです。もちろんスープもてづくり。
最近「鶏がらスープ」を使うのやめて、塩麹や、お肉を入れて素材の甘みを出しています。
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