きょう食べたものと日々の記録
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涼しくなってきましたね。少し前より朝の目覚めがスッキリです。
＜今日の夕ごはん＞
・味噌ラーメン
・冷奴 ～パセリ＆オリーブオイルソース～
今日は野菜をたっぷり入れた味噌ラーメンです。もちろんスープもてづくり。
最近「鶏がらスープ」を使うのやめて、塩麹や、お肉を入れて素材の甘みを出しています。
＜今日の夕ごはん＞
・味噌ラーメン
・冷奴 ～パセリ＆オリーブオイルソース～
今日は野菜をたっぷり入れた味噌ラーメンです。もちろんスープもてづくり。
最近「鶏がらスープ」を使うのやめて、塩麹や、お肉を入れて素材の甘みを出しています。
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