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きょう食べたものと日々の記録
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年明けうどんって知っていますか??
わたしは今年知りました。年明けに食べるうどんで縁起がいいらしいです(最近の話らしいです)
そして3日は「3日とろろ」っていうらしく、この日にとろろを食べると、長生きするとか、それから一年風邪をひかないとか、一年を無病息災で過ごせるとか。ということで、買いたてのヌードルメーカーをつかってうどんを打ち、とろろをかけて食べる非常に縁起の良さそうな夕食をつくりました。

<今日の夕ごはん>
 ・年明けうどん
 ・とろろ
 ・なます
 ・黒豆

初めてつくるヌードルメーカーのうどん。太麺でつるつるで美味しい!
 

 年明けうどんの定義は「純白のうどんに、しんしゅうをいわう紅をいれる」ということで、花びらに見立てたニンジン(型で抜きました)
今年も健康で、いいことがあるはず!

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