きょう食べたものと日々の記録
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少し暖かくなってきましたね、オフィスはまだ寒いけれど、少しは改善してきました。
＜今日の夕ごはん＞
・ハタハタの塩焼き
・なます生春巻き
・ごはん
・味噌汁（白菜・あわせ味噌）
さすがに今日はお肉は食べたくないのでお魚にしました。
口あたりはあっさりしていますが、コクのあるハタハタを今年は堪能できました。
＜今日の夕ごはん＞
・ハタハタの塩焼き
・なます生春巻き
・ごはん
・味噌汁（白菜・あわせ味噌）
さすがに今日はお肉は食べたくないのでお魚にしました。
口あたりはあっさりしていますが、コクのあるハタハタを今年は堪能できました。
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今日は日中暖かかったですね。嬉しいです。
＜今日の夕ごはん＞
・はたはた飯
・玉子焼き
・浅漬け
・味噌汁（あわせ味噌・小松菜・しめじ）
前から作りたかったはたはた飯。自分でアレンジして作ってみました。濃いめにとった「だし」をよくきかせてつくりました。心配していた小骨も思っていたよりも気にならず、おいしー。個人的には水分量をもう少し減らしたいかなとは思うけど、主人はこれでいいと。それにしてもルクルーゼで炊くご飯はおいしいなぁ。
今日は玉子焼きにお味噌汁も作ったのでおだしが利いたお料理でした。
ほっとする味です。日本人でよかったぁ。
＜今日の夕ごはん＞
・はたはた飯
・玉子焼き
・浅漬け
・味噌汁（あわせ味噌・小松菜・しめじ）
前から作りたかったはたはた飯。自分でアレンジして作ってみました。濃いめにとった「だし」をよくきかせてつくりました。心配していた小骨も思っていたよりも気にならず、おいしー。個人的には水分量をもう少し減らしたいかなとは思うけど、主人はこれでいいと。それにしてもルクルーゼで炊くご飯はおいしいなぁ。
今日は玉子焼きにお味噌汁も作ったのでおだしが利いたお料理でした。
ほっとする味です。日本人でよかったぁ。
今日は午後から雨です。少し肌寒いかな。
＜今日の夕ごはん＞
・しらす大根
・かぼちゃ煮
・ごはん
・味噌汁（まいたけ・玉ねぎ・赤味噌）
ここ最近は夫が疲れて帰ってくるので、夕食はゆっくりいただこうと思っています。
＜今日の夕ごはん＞
・しらす大根
・かぼちゃ煮
・ごはん
・味噌汁（まいたけ・玉ねぎ・赤味噌）
ここ最近は夫が疲れて帰ってくるので、夕食はゆっくりいただこうと思っています。
今日は冬のような寒さですね。桜はきれいなのにな。今年は長く桜が楽しめそうです。
＜今日の夕ごはん＞
・はたはたの塩麹焼き
・豚汁
・浅漬け
・ごはん
昨日魚屋さんではたはたが売っていました。久しぶりにいただいたらうまー。淡白と思いきや深みのある味でした。たくさんあるので次は何をつくろうかな？
昨日の豚汁は色合いが悪かったので今日は菜の花をいれました。苦味がおいしいー。
寒いので豚汁がしみます。春は着実に来てくれるけど冬もまだいすわっていますね。
＜今日の夕ごはん＞
・はたはたの塩麹焼き
・豚汁
・浅漬け
・ごはん
昨日魚屋さんではたはたが売っていました。久しぶりにいただいたらうまー。淡白と思いきや深みのある味でした。たくさんあるので次は何をつくろうかな？
昨日の豚汁は色合いが悪かったので今日は菜の花をいれました。苦味がおいしいー。
寒いので豚汁がしみます。春は着実に来てくれるけど冬もまだいすわっていますね。
今日は思っていた以上に晴れて暖かくて過ごしやすいです。
＜今日の夕ごはん＞
・豚汁
・ほたるいか
・オニオンスライス
・ごはん
今年初のほたるいか。とっても好きなんです。オニオンスライスも新玉ねぎでつくりました。
春は美味しい食材がそろって嬉しくなります。
＜今日の夕ごはん＞
・豚汁
・ほたるいか
・オニオンスライス
・ごはん
今年初のほたるいか。とっても好きなんです。オニオンスライスも新玉ねぎでつくりました。
春は美味しい食材がそろって嬉しくなります。
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