きょう食べたものと日々の記録
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高校時代の友人の知り合いの方のマクロビ教室に参加しました。厳密ではない、日々の生活に取り入れられるお料理でとっても楽しかったし勉強になりました。ニンジンの切り方にも意味があるのは知らなかった～。やっぱり料理は奥が深いわ。
先生と友人にかぼちゃのスコーンとマーマレードスコーンを焼きました。玉子もバターを使っていないシンプルなスコーンです。カボチャのスコーンはレーズンとかあったらより美味しいだろうな。最近のカボチャは水分量が減ってきたのであつかいやすいです。
先生と友人にかぼちゃのスコーンとマーマレードスコーンを焼きました。玉子もバターを使っていないシンプルなスコーンです。カボチャのスコーンはレーズンとかあったらより美味しいだろうな。最近のカボチャは水分量が減ってきたのであつかいやすいです。
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