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きょう食べたものと日々の記録
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今日の夕食は新作です!

<今日の夕ごはん>
 ・煮込み
 ・アボカド
 ・酢の物

毎週吉田類さんの酒場放浪記をみます。ルイさんが良く注文するのが「煮込み」。もつと豆腐をあわせて味噌で煮たもの。食べたことはないけれど自分で想像してつくります。東京はあわせ味噌だけど、主人は赤味噌が大好きなので、赤味噌で。(かくし味にあわせ味噌もいれたけど☆)
もつを煮るにおいが辛かったけれど、しょうがとお酒をたくさんいれて作りました。
 
久しぶりに主人が早く帰ってきました!お互い仕事が忙しくて会話が少なかった(笑)
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