きょう食べたものと日々の記録
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昨夜は春の嵐でしたね。花冷えと花散らしの天気は毎年のことですね。年度初めなので主人もわたしも気を引き締めて、日々の生活を丁寧に。
＜今日の夕ごはん＞
・大根とチキンの赤ワイン煮
・大根ときゅうりの梅肉和え
・玄米ごはん
・味噌汁（赤味噌・えのき）
「大根とチキンの赤ワイン煮」は数年前にはなまるマーケットで紹介していたレシピです。つくるのは久しぶりだわ。大根とチキンが想像以上にあっています。昨日の夜作ったので、大根に味もしみてジューシーな１品です。
梅肉合えは、面取りした大根でつくりました。
＜今日の夕ごはん＞
・大根とチキンの赤ワイン煮
・大根ときゅうりの梅肉和え
・玄米ごはん
・味噌汁（赤味噌・えのき）
「大根とチキンの赤ワイン煮」は数年前にはなまるマーケットで紹介していたレシピです。つくるのは久しぶりだわ。大根とチキンが想像以上にあっています。昨日の夜作ったので、大根に味もしみてジューシーな１品です。
梅肉合えは、面取りした大根でつくりました。
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