きょうのごはんつくねれんこん

きょう食べたものと日々の記録

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2024.10.07 Mon 23:22 |

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つくねれんこん
2013.04.18 Thu 22:00 | 肉

今日はとっても暖かい１日でした。身体が楽だわ。

＜今日の夕ごはん＞
　・つくねれんこん
　・冷やしわかめ梅煮
　・ごはん
　・味噌汁

つくねとレンコンは間違いなくおいしいコンビです。塩麹で味付けをしていますが、ポン酢をかけるとまた美味しいです。お水をいれるのでふあっふぁに仕上がります。いただいたわかめ、水に戻すだけでびっくりするほどしっかりしたわかめがたくさんできます。朝煮て冷やしていただきました。これからの時期においしいはず。朝5時から休むことなくつっぱしるので、いつも9時頃から動きがスローになります。今日は寝よう。