朝から小さな活動を済ませています。床のワックスがけもキッチン・廊下・洗面所も終了しました。先週の良い天気の日にカーテンも2箇所洗ったし、コツコツ大掃除しています。

＜今日のお昼ごはん＞
　・チーズトースト
　・ミネステローネ
　・コーヒー

先週からまたホシノ酵母を使って天然酵母パンを作っています。バターもスキムミルクも使っていないのに甘くて美味しい。このパンはトーストすると美味しいのできょうはチーズパンにしました。煮込んだミネステローネも美味しいの。贅沢なお昼ごはんです。