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きょう食べたものと日々の記録
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5121fb89.jpegお昼ごはんはいろいろ考えたのですが、これだけ酢をみたのでお寿司が食べたくなりました。

お目当てのお店は少し距離があったのですがレンタルサイクル(ごんぎつね号)を借りて行きました。

途中お祭りの山車にも出会いました。春のお祭りは華やかです。




駅からかなり離れて、山を登って降りてやっとついたお寿司屋さんは丁寧に仕事をする素敵なお店でありました。わたしはちらし寿司、彼は握り寿司を注文しました。
ちらし寿司は彦〇呂の「宝石箱」にふさわしい見事な盛り付けです。ここのお寿司の驚きはすし飯が酸っぱくなくて少し温かかったことです。ネタは生ものもありましたが、酢でしめてあるものが多くて優しい味がしました。疲れた身体に美味しかったです。
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お酢のチカラ
器からあふれんばかりのちらし寿司ですね☆
お酢は暑いときや疲れたときに料理をサッパリ食べられて、リフレッシュさせてくれますよね。
まさに酢を作る職人さんに感謝感謝ですね。
Posted by テッカ 2010.04.14 Wed 09:52 編集
お酢に感謝
>テッカさん
説明をしてくれるおじさんがいうようにお酢の効用を実感しました。
博物館のおじさんにも感謝ですね。
ちらし寿司、まさに宝石箱でしょ。
Posted by newbunny 2010.04.16 Fri 16:42 編集
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