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きょう食べたものと日々の記録
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雨が降って梅雨らしい1日です。蒸し暑いというよりは雨で寒いぐらいです。よく眠れます。

<今日のおやつ>
 ・濃厚フロマージュ

今日は主人は飲み会でつかの間の休憩夕食です。納豆をたべました。おやつには前から食べたかったセブンイレブンの濃厚フロマージュを購入!!コンビニスイーツ、あまり食べないけれど、本当に美味しいです。安くて、いつでも買えて、小分けされていることも利点だな。これからのスイーツ業界にもコンビニ参入ですね!
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今日は会社の行事で1日おでかけ。いい天気で日焼けは勲章のようです。クタクタだけど楽しかったです。
青い空と雲とがすっごくきれいで、思わずぱちり。
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道の駅の休憩で差し入れには久しぶりにぬかクッキーをいただきました。
ぬか・シナモンの香りにココナッツがよくあいます。また作ろうと思います。P1190723.jpg
 
母から名古屋でお買い物のお誘いがありました!久しぶりに母と2人でお買い物です。
2人でのんびりあーでもない、こーでもないとお買い物をして、帰りに丸栄の物産展でソフトクリームを半ぶんこ。
ソフトクリームを食べながら、近況報告とか今後のこと、楽しかったです。
結婚してもこうやって母とお出かけできるのは嬉しいことです。
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我が家は週1回、食材の買出しをしています。最近、そのときに1種類、ハーブを買うのが楽しみです。そのハーブを半分はそのまま使って、残りは乾燥させて保存しています。今日はそのハーブを使ったケーキを作りました。
ローズマリー・パセリ・バジルとオリーブオイルを使ったケーキです。ポイントはしっかりあわ立てたメレンゲをいれることで、BPがなくてもしっかりふくらみます。ただ!!薄力粉の量を間違ってしまい25gも多く入ってしまいました・・・。重厚感が出たけれど、それはそれで美味しかったです。
口に入れたときのさわやかなハーブの香りがとってもいいです。これからの季節に美味しいケーキです。
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今日は雨の予報だったけれど、思いのほか小雨でした。張り切ってレインブーツをはいていったのにな。
でもレインブーツが可愛いといわれて嬉しかったです。

<今日のおやつ>
 ・スーパーカップ チョコミント

今日は主人が飲み会なので、夕食は簡単にすませ、帰りのコンビニで買ったアイスクリームを食べました。
スーパーカップ、バニラを買ったつもりがチョコミント味でで冷凍庫をびっくり!!ぼんやりしていたわたし。
でもミント爽やかさが、疲れた心と身体を癒してくれました。これからアイスクリームが美味しい季節で嬉しいな。
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