今日は仕事納めです！12月は特に忙しくて主人に支えられていたことを実感しています。
感謝しきれないほどの優しさと、支えに感謝して、心をこめてごはんを作りました。

＜今日の夕ごはん＞
　・鶏肉とれんこんの甘煮
　・きゃべつのサラダ
　・味噌汁（赤味噌・えのき）
　・ごはん

仕事をしながら、料理は頑張れた1年であったと思います。これからも自分らしくごはんを作ります！

久しぶりにあんかけ焼きそばを作りました。あんかけ焼きそばは、結婚前に主人とよく食べた思い出の味です。

＜今日の夕ごはん＞
　・あんかけ焼きそば
　・大根のコチュジャンスープ
　･浅漬け

実家近くにとってもおいしいあんかけ焼きそばのお店があります。
その味を表現できるようになったと主人に褒められましたー。

イベントは何とか終了しました。どんなことも時間が過ぎれば過ぎていくものです。

＜今日の夕ごはん＞
　・どて煮（牛スジの赤味噌煮）
　・大根の煮物
　・浅漬け
　・ごはん

どて煮は名古屋名物で、母お手製です。つるんつるんでとっても美味しいです。お肌プルプルです。
ここ最近久しぶりにストレスを感じていたから、少しはゆっくりしたいです。

明日のイベントで頭の中はいっぱいです。家ではなるべく仕事のことを考えないようにしています。

＜今日の夕ごはん＞
　・鮭の塩麹焼き
　・浅漬け
　・味噌汁（赤味噌・しめじ）
　・ごはん

お腹いっぱい鮭をいただきました。塩麹につけると身がふっくらしてとってもおいしいです。
和食なお料理の素敵なクリスマスです。やっぱり家が最高です！

クリスマスのデザートは今年らしくチョコパイ。
エッグノックは外国で飲まれるクリスマスのドリンクだそう。職場の方に教えてもらいました。
洋酒を入れたのでよっぱらいましたー！