今日はいい天気でしたね。夏の空でした。

＜今日のお弁当＞
①ゆでたまご
②焼きキャベツとミニトマトのオリーブソース和え
③豚肉のしょうが焼き
④卯の花

④前にも書いたけれど、うのはなはわたしの名前（旧姓）にそっくりなので
他人の食べ物に思えません！

















＜今日の夕ごはん＞
①大根とつくねの煮物
②なすとニンジンの浅漬け
③イカのワタ焼き

①先日の大根とつくねの煮物をリメイクしました。
②なすがおいしい季節になりましたね。なす好きなので嬉しいです。

















昨日のイカをさばいたときにでた「ワタ」は日本酒をかけて焼くととっても濃厚でおいしいです。

今日から７月ですね。今日は朝から雨がよくふりましたね。

＜今日の朝ごはん＞
①お味噌汁（豚汁）ごはん

①朝が和食だとほっとします。

















＜今日のお昼ごはん＞
①ハムチーズトースト
②とうもろこしの冷製スープ
③アイスティ

①久しぶりにトースト以外のパンです。焦げないように弱火でじっくり焼き上げるのがポイントです。

















＜今日の夕ごはん＞
①鯵とイカの醤油麹漬けのちらし寿司
②豚汁
③サラダ

①どうしても今日はお寿司の気分でした。お刺身は最近できた醤油麹に漬けるともっちりして美味しいです。

天気は曇りですが、時々太陽が顔を出します。蒸し暑い～。

＜今日のお昼ごはん＞
①大根とつくねの煮物
②生春巻き
③なます
④さつまいもととうもろこしの冷製スープ
⑤ごはん

今日は高校のときの友人2人と、その子どもさん1人が遊びに来てくれました。
みんなそれぞれですが、それでもみんな穏やかな生活を送っていました。

①昨日仕込んでおいた大根の煮物は味がしみ込んでおいしかったです。
④さつまいもの煮物をリメイクしました。

















＜今日の夕ごはん＞
①冷やし中華（ゴマだれ）
②冷やしとうもろこしスープ

①②暑いので2品とも冷製もの。でも暑いです。
今月は今日でおわり。１年も半分が過ぎました。この半年結婚式に向けてすすんだ日々だったな。充実した日を送っています。

今日もいい天気です。日差しが痛いぐらいですね。

＜今日のお弁当＞
①豚肉のソテー　～シーザーソース～
②さつまいも煮
③キャベツの醤油麹ソテー
④玉子焼き

①シーザーソース（ドレッシング）火を通すと酸味が抜けてまろやかになります。

今日は雨の予定で傘を持っていったのに、結局降らなかったです。

＜今日のお弁当＞
①チャーハン
②コロッケ
③キャベツのサラダ
④ゆでたまご

①チャーハンがごはんにこびりつくときは、酢水を少し入れるときれいに取れます。

















夜は急遽用事ができて帰りがおそくなりました。主人は近くのラーメン屋に行ってくれました。