今日は風が強く寒い一日でした。
急には温かくならないですね。寒いのが苦手です。

＜きょうのお弁当＞
①たまご焼き
②ブロッコリー
③シュウマイとたけのこのケチャップ炒め
④ミニトマト
⑤さつまいも煮

②昨日の蒸したブロッコリーが忘れられず今朝も蒸しました。
③シュウマイは自家製の冷凍食品です。あると助かります。









＜きょうの晩ごはん＞
①鰆のから揚げ
②さつまいもサラダ（つけあわせ）
③サトイモとねぎのお味噌汁
④蒸し菜の花

①鰆のから揚げ、あまりのおいしさに感動しました。
塩焼きもおいしかったけれど、淡白な魚はから揚げもおススメです。
やはり旬のものはなるべく食べようと思いました。

今日は変な天気でした。
雨が降ったと思ったら晴天！！と思ったらひょうが降ってきました。

＜きょうのお弁当＞
①ゆでたまご
②菜の花のマヨネーズサラダ
③ウインナー
④ミニトマト
⑤ほうれん草チャーハン

ほうれん草チャーハン、チャーハンの中で一番好きです。
ほうれん草の甘さが大好きなのです。









＜きょうの晩ごはん＞
①ビーフシチュー
②きゅうりと大根のマヨネーズサラダ
③ごはん

①ビーフシチューのルーが足りなくて買いに行ったらもう時期ではないのかな。
なかなか高価でハヤシシチューのルーにしました。
２種類のルーはけんかしないでむしろおいしさＵＰでした。
そして今回のシチューのポイントは「ブロッコリー」です。
手間はかかるのですが蒸したブロッコリーは色もきれいで味もおいしいです！
１００円で買ったブロッコリーも調理しだいでおいしくなります。






 

今日から仕事です。結婚してもなるべく仕事は続けたいです。
がんばり過ぎない程度に働きたいと思います。

＜きょうのお弁当＞
①ゆでたまご
②ほうれん草のソテー
③茹でたスナップえんどう
④ミニトマト
⑤サンドイッチ

ほうれん草は新潟の祖母の手作りです。おいしいー。
サンドイッチもうまくできました









＜きょうの晩ごはん＞
①鰆の塩焼き
②野菜サラダ
③三つ葉のおひたし
④たけのこの味噌汁

①鰆は骨のほうだったので形は崩れましたが、味は絶品でした！！
③三つ葉、④たけのこはいずれも春の味です。

朝が強いわたしです。今日は朝起きてキッチンをピカピカにしました。
心もピカピカです。

＜きょうの朝ごはん＞
①食パン
②コーヒー

父の会社の方からいただくコーヒーは格別です。
朝のおいしいコーヒーは幸せな気持ちになれます。









＜今日のお昼ごはん＞
①たけのこごはん
②三つ葉のお吸い物
③酢レンコンと浅漬け
④冷奴

昨日母からたけのこと三つ葉をいただきました。
母はたけのこが大好きでこの時期になるとたけのこを求めいろいろなところに買いに行きます。
春のかおりいっぱいのお昼ご飯です。









＜きょうの晩ごはん＞
①大根のおかかサラダ
②茶碗蒸し
③ほうれん草のお味噌汁
④焼きとり

②茶碗蒸しは失敗してしまい、「す」ができすぎてしまいました。
こないだはうまくできたのでショックでした。だしもしっかりとったのに。
また作ります！
④焼きとりはスチームロースターで焼くお肉はとってもジューシーです。
油も１滴もつかっていません。ねぎやほうれん草もソテーしましたが、
水分がたくさん出てしっとりおいしい野菜にいためになりました。

大分温かくなりましたね。

＜朝ごはん＞
①焼きたてパン
②冷しコーンスープ
②コーヒー

①久しぶりに朝にパンを焼きました。こんがりいい香りで目覚める朝は幸せを感じます。
最近ホームベーカリーの焼き目を淡→標準に変えたのですがこうばしくてこれもおいしいです。
「標準」だとレーズンやはちみつなどは焦げやすいのでプレーンタイプがおすすめです。
②冷やしコーンスープは１４日夜の残りを冷たくしたものです。２人でシェアしました。










昼から結婚の挨拶にわたしの実家にいきました。（画像はなし）
おいしい夕食をたくさんいただきました☆お母さんありがとう！！
夫も満足です。