今日もお休みです～。

＜今日の朝ごはん＞
①お味噌汁ごはん
②ゆでたまご

①夫は赤味噌のお味噌汁が大好きです。
お休みの日のお味噌汁ご飯は特別みたいです。












＜今日の昼ごはん＞
①あんかけ焼きそば
②ポテトサラダ

今日は同期の方のお宅でお料理会をしました。
①同期のリクエストであんかけ焼きそばをつくりました。タマネギの切り方がポイントです。
料理を教えたりアドバイスするのはすごく楽しい！！
②ポテトサラダは家で作ってもっていきました。













＜きょうの夕ごはん＞
①長いもときのこのバターソテー
②焼き茄子
③お味噌汁
④ごはん

①長いもの別のメニューを研究したくてインターネットレシピで見つけて自分でアレンジしました。
長いもはじっくり弱火でソテーをするとねばりというよりはホクホクになりました。
２人手びっくりな食感でした。バター醤油がまたおいしいです。
②夫の実家からいただいたナスで作りました。お出かけ前に作ったので冷蔵庫で冷たく冷やした焼きナスは暑い今日にぴったりです。夫はかなり絶賛してくれました。おいしいナスだったなぁ。

やったね。今日もお休みです。

＜今日の朝ごはん＞
①ミネステローネごはん（わたし）
②パンとミネステローネ（夫）

①たくさん作ったので今日もミネステローネです。わたしは玄米ご飯にかけていただきましたが、リゾットのような食感でおいしかったです。













＜今日の昼ごはん＞
①ざるそば
②ビール

今日は午前中買出しに行ったので暑い暑い。
お昼はざるそばです。大葉にねぎ・とろろいもにごま、のりと薬味がたくさんです。
何だか疲れていたのでビールを飲みお昼寝をすることにしました。
昼間にビールを飲むとなぜか優越感に浸れます。そしてわたしはビールを飲むとすぐ寝れます。
キリンから出た氷を入れてのむビールはひさびさに大ヒット！です。
ハートランドビールのようなフルーティなビールでした。
ざるそばとビールは夏に最高の組み合わせです。

























＜きょうの夕ごはん＞
①湯豆腐
②じゃがバター
③ごはん
④味噌汁

①お昼とは正反対で熱々の湯豆腐です。
②夫の実家からいただいたじゃがいも、すごく甘くておいしいです。
じゃがいもとバターは素敵な組み合わせです。

今日は中学校～高校から仲良かった友人に会いました。
彼女には年少のお子さんがいて夏休み中で茨城からきてくれたのです。

＜今日のお昼ごはん＞（画像なし）
①食パン（プレーン・ごま）
②ミネステローネ
③ハンバーグ
④酢の物煮物

お子さんはお腹がすいていてパクパク食べてくれました。やっぱりうれしい。だから写真はなし。誰かに「おいしい」といわれるのがたしへの何よりの褒め言葉です。幸せ。お子さんは女の子なのですが、姪と一緒でかなりおしゃべりが上手になっていました。「いいお家だね」とか「この家はゴミ箱がないね」とか。（リビングにゴミ箱は置かないので）赤ちゃんから知っているのでその成長に嬉しいです。
結婚のお祝いにお花をいただきました。













＜今日の夕ごはん＞
①ミネステローネパスタ
②かぼちゃの煮物
③ビール

①お昼に作ったミネステローネでパスタを作りました。おいしかったぁ。
②夫のご実家よりいただいたかぼちゃです。
③夫のリクエストです。たまにビールを飲むとおいしいなぁ。

今週は今日で終わりです。

＜今日のお弁当＞
①味噌チャーハン
②ゆでたまご
③枝豆
④かぼちゃのコロッケ

①チャーハンの味付けのリクエストを聞いたら味噌ということで味噌チャーハンにしました。
④かぼちゃはぼっちゃんかぼちゃです。今年は大活躍です。













＜今日の夕ごはん＞
①イカのチリソース
②酢の物
③かぼちゃのサラダとトマト
④味噌汁
⑤ごはん

①レシピどおりに作ったはずなのに恐ろしいぐらいにしょっぱい！！
大失敗でしょげていたら夫が「チャレンジするチャンスをくれた料理」といっていました（惚）
③昨日ののこりです。1日たってもおいしいです。

天気がよいとおもったらまた雨が降ったり不安定な天気です。

＜今日のお弁当＞
①エビのソテー
②オクラの胡麻和え
③玉子焼き
④かぼちゃの煮物

①エビはハーブソルトでソテーしました。
④かぼちゃはぼっちゃんかぼちゃです。甘くてよいところの子です。













＜今日の夕ごはん＞
①茄子どんぶり
②味噌汁
③かぼちゃのサラダ
④生春巻き

今日は高校時代の友人が遊びに来てくれました。
今日に限って仕事が忙しくて少し待たせてしまいました。













＜いただいたおやつ＞
①紅茶バターケーキ
②シュガーバターの木

いただいたお菓子はこの日はお腹がいっぱいで食べられなかったですが、後日夫といただきました。
ありがとう。
①手作りだそうです。
②大好きな東京お土産のシュガーバターの木です。