今日もお休みです～。

＜今日の朝ごはん＞
①お味噌汁ごはん
②ゆでたまご

①夫は赤味噌のお味噌汁が大好きです。
お休みの日のお味噌汁ご飯は特別みたいです。












＜今日の昼ごはん＞
①あんかけ焼きそば
②ポテトサラダ

今日は同期の方のお宅でお料理会をしました。
①同期のリクエストであんかけ焼きそばをつくりました。タマネギの切り方がポイントです。
料理を教えたりアドバイスするのはすごく楽しい！！
②ポテトサラダは家で作ってもっていきました。













＜きょうの夕ごはん＞
①長いもときのこのバターソテー
②焼き茄子
③お味噌汁
④ごはん

①長いもの別のメニューを研究したくてインターネットレシピで見つけて自分でアレンジしました。
長いもはじっくり弱火でソテーをするとねばりというよりはホクホクになりました。
２人手びっくりな食感でした。バター醤油がまたおいしいです。
②夫の実家からいただいたナスで作りました。お出かけ前に作ったので冷蔵庫で冷たく冷やした焼きナスは暑い今日にぴったりです。夫はかなり絶賛してくれました。おいしいナスだったなぁ。