連休で今日もお休みです。昨日お出かけしたので今日はお休みしました。
お天気がよくてすっきりです。

＜きょうのお昼ごはん＞
①すいとん
②新タマネギサラダ

①すいとんは、ホームベーカリーでねってつくりました。豚肉、かぼちゃ、きのこたっぷりで栄養満点！
おなかいっぱいになりました。すいとんの生地は冷蔵庫でねかしたので少し硬くなってしまいました。
今の時期は常温でよさそう。次からそうします。
②祖父が作ったタマネギです。









＜きょうの夕ごはん＞
①親子丼
②つるむらさきの梅肉おひたし
③お吸い物

①たまごがふあふあに仕上がりました。ポイントはフライパンの蓋をしめ余熱で調理することです。
②つるむらさきはねばねば料理でおいしいです。









＜きょうのおやつ＞
①柏餅

①祖父が買った柏餅がおいしすぎると母が分けてくれました。少し焼いて食べるとさらにおいしいということで焼いて食べることにしました！！すごくおいしいです。お餅がおいしくて幸せな味がしました。季節の食べ物はできるだけ食卓に取り入れたいなと思います。
今日は「こどもの日」。何かと不安はある世間ですが、未来ある子供たちが未来をもてる時代になればいいなと思います。