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きょう食べたものと日々の記録
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実家で一泊したのですが、用事があるので早めに帰宅をしました。
夫と名古屋駅で落ち合いその後帰宅したのですが、この日はすごい雨で上から下までびたびたにぬれてしまいました。昼食はとっていなかったのでコンビニでシュークリームを買っておやつ時間」にいただきました。全身濡れたので温かいコーヒーが身体に沁みました。
P1100383.jpg










<今日の夕ご飯>
①鮭の新タマヨネーズ焼き
②茶碗蒸し
③ごぼうのきんぴら
④ごはん
⑤さといものお味噌汁

毎週日曜日に買出しに行くのですが、先週多く食材を買った&お互い実家に帰っていたので買い物にはいきませんでした。週の途中に仕事帰りに買い足しをするつもりです。それまではあるものでつくらいないと!!でもこういうときにこそ料理はアイディアがでてきます。冷凍してある食材を活用させます。
①鮭は先週「あら」を買ったのを冷凍したもの。あぶらがたっぷりでおいしかったです。「スチームロースター」で焼くお魚はふっくらしていておいしいです。
②茶碗蒸しは今研究しているところです。大分うまくできるようになりました。忘れないうちにまた近いうちに作ります。
P1100384.jpgP1100385.jpg









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