きょう食べたものと日々の記録
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久しぶりにいい天気の中の散歩で2人も日焼けをしてしまいました。
わたしは日焼け止めを塗ったけれど、日差しは強いし、お花見は見上げるから仕方ないですね。
顔がひりひりする~。
<今日の夕ごはん>
①粕汁
②茶碗蒸し
③大根のきんぴら
④ごはん
①NHKの「きょうの料理」を最近録画して時間があるときに見ています。この粕汁も冬に紹介していたものでした。春になってしまったけれど、ずっと作りたかったメニューです。粕汁にいれた焼鮭もアクセントになるし、隠し味の「味醂」も絶妙でした。やはり「きょうの料理」教室はすごいです!レシピどおりに料理をするのも大事だと思う今日この頃です。
わたしは日焼け止めを塗ったけれど、日差しは強いし、お花見は見上げるから仕方ないですね。
顔がひりひりする~。
<今日の夕ごはん>
①粕汁
②茶碗蒸し
③大根のきんぴら
④ごはん
①NHKの「きょうの料理」を最近録画して時間があるときに見ています。この粕汁も冬に紹介していたものでした。春になってしまったけれど、ずっと作りたかったメニューです。粕汁にいれた焼鮭もアクセントになるし、隠し味の「味醂」も絶妙でした。やはり「きょうの料理」教室はすごいです!レシピどおりに料理をするのも大事だと思う今日この頃です。
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