今日は入社式ですね。街には新人っ子ちゃんがたくさん集まって行動していました。

＜今日のお弁当＞
①サンドイッチ（キャベツソテーサンド）
②ゆでたまご
③ほうれん草の梅肉和え
④鶏つくねの照り焼きソース

①久しぶりにイーストでパンを作りました。白ゴマ・黒ゴマ入りパンです。

















＜今日の夕ごはん＞
①ぶり（つばす）大根
②生春巻き
③味噌汁（ほうれん草）
④ごはん

①週末に作っておきました。今週は忙しいだろうから、たくさんストックをつくりました。
ぶり大根は、料理教室で習ったとおりに作ったので、全然生臭くないです。
霜降りはお湯をかけるよりもさっと茹でたほうがいいそうです。
②生春巻きを久しぶりに作りました。
ちょうど生春巻きのレシピを教えた同期から御葉書が届きました。つながるものですね。