朝晩は冷えます。今日で３月も終わりです！

＜きょうのお弁当＞
①そぼろごはん
②ゆでたまご
③鶏肉とピーマンのピーナツ炒め
④ミニトマト

③鶏肉とピーマンのピーナツ炒めは中華料理店でよく食べるカシューナッツ炒めをヒントに作成しました。カシューナッツ炒めは横浜の中華街で食べた以来大好きなんです。ピーマンはたくさん食べられないので（体質的に）ナッツと鶏肉ばかり食べます。











＜こんやの夕食＞

①鶏軟骨のから揚げ
②いわし煮
③かぼちゃの煮物
④ニンジンポタージュ
⑤きゅうりの漬物

①鶏軟骨は初めて買ったけれど、居酒屋のようにうまくできました☆おいしかった。
②いわし煮もしょうがを多めに入れたので、臭みもまったくなしです。
③かぼちゃ煮は彼が一番おいしかったと。
④ニンジンポタージュはバーミックスでつくりました。
　すこしだけジャガイモをいれるととろみが出るとレシピにかいてありました。