今日は冬型の天気で寒いですね。春はすぐそこなのに、ゆっくりですね。

＜今日のお弁当＞
①ポテトサラダサンドイッチ
②豚肉と白菜の炒め物
③ゆでたまご
④かぼちゃのオリーブオイル炒め

①黒パンではなくて、黒ゴマパンです。すべて手作りのサンドイッチは自慢できる一品です。
わたしも食べたいな。ポテトサラダはハムを入れ忘れたけれど、おいしかったそう。

















＜今日の夕ごはん＞
①鱈のムニエル・クリーム白ワインソース
②白菜の酢の物
③ごはん
④味噌汁（赤味噌・ホウレン草）

①隠し味にレモンを入れたのはいいけれど、牛乳と合わせてチーズのようになってしまいました。白ワインの酸味だけでいいかもしれないな。青じそは細かくきざんで添えるとアクセントになります。
鱈があっさりしているので、ソースは濃厚にします。主人は喜んでいました。