今日はとっても寒い予報でしたが、意外と暖かかったです。日差しが気持ち春に近づいたかな。

＜今日のお昼ごはん＞
①伊勢うどん＋温泉玉子
②大根とニンジンの酢の物

①実家からいただきました。父に届いたものらしいです。
小さいころお伊勢参りに行ったころからわたしはこの「伊勢うどん」が大好きです。コシはないけれど、ほたほたのもちもちうどんと甘いたれが大好きなのです。
今日は温泉玉子もつけました。甘いたれと玉子、絶妙なおいしさです！

















＜今日の夕ごはん＞
①鯖の味噌煮
②大根とニンジンの煮物
③ごはん
④味噌汁（あわせ味噌・油揚げ）

①先週作ったイナダの味噌煮で残った味噌で作りました。この味噌の配合がとっても美味しくてレシピ帳に記したいと思います。霜降りをしてしょうがを入れたのでくさみもなくておいしくできました。

















この食器いただいたものなのです。深みもあるので煮物や煮魚にも役立ちそう。