今日は久しぶりに雨です。でも温かいような気がします。週末はもっと寒いと聞いているので構えてしまいます。

＜今日のお弁当＞
①さつまいものバターソテー
②白菜と春雨の炒め物
③ゆでたまご
④べったら漬け
⑤ホウレン草とえのきのおかか和え

②春巻きを冷凍して解凍したらバキバキになってしまいました。なので炒め物にしました。
春雨もはいっているので美味しいです。こういう機転はきくほうだと思います。

















＜今日の夕ごはん＞
①鱈の煮物
②豆腐サラダ
③ごはん
④味噌汁（合わせ味噌・白菜）

①鱈は一山500円という破格で、5日はから揚げ、今日は煮付けにしてみました。
白身魚ということで骨が多いのですが、味は美味しいです。先日の料理教室で、砂糖は一気に入れないで、何回に分けていれるとふっくらと出来上がりました。白子も美味しかったです。