今週は金曜が出勤です。朝から少し忙しかったですが終わってよかったぁ。
今日は2011年11月11日の1そろいの日です。

＜今日のお弁当＞
①ハンバーグ
②きゃべつのおかかあえ
③ゆでたまご
④だいこんのきんぴら

①おかかはにんべんの「ふりかけ」です。味もしっかりついているので和えるだけです。

















＜今日の夕ごはん＞
①ロールキャベツ
②生春巻き
③ごはん

①生まれて初めてロールキャベツを作りました。
キャベツをはがすのが苦手なので疎遠な料理でしたが、今日はボール状のひき肉をキャベツで巻き、崩れないようにたこ糸で結びました。仕上げにとろけるチーズをかけてオーブンで焼きました。
夫は大絶賛で作りがいがありました。