今日でお休みも終わりです。十分休んだのでもう満足です。

＜今日のお昼ごはん＞
①おぜんざい
②煮なます

①初めておぜんざいを炊きました。いろいろレシピを参考にしたので、成功しました。ポイントは砂糖を入れるポイントとかき混ぜすぎないことです。出来上がってから一晩置き、味をなじませます。おかげでほくほくで優しい甘さのおぜんざいができました。
ちなみに我が家の餅は「うす・きね」でつくのでおいしいです☆

















＜今日のおやつ＞
①東京ばな奈

①昼過ぎに急に夫婦揃って掃除熱スイッチがはいり、一時間必死で掃除をしました。少し疲れたので姉の東京お土産の東京ばな奈をいただきました。安心する味ですねぇ。

















＜きょうの夕ごはん＞
①あんかけ焼きそば
②トマトサラダ
③黒豆

①お正月にこういうメニューは嬉しいと思いつくりました。はくさいたっぷりで甘くて美味しかったです。
②トマトの下にはにんじんとキュウリの千切りが入っています。今年は盛り付けを上達させたいです。