今日から一週間、ほどよく頑張ります。

＜今日の夕ごはん＞
　・味噌鍋（赤味噌）
　・キャベツサラダ
　・酢レンコン

情報番組で赤味噌で作る味噌鍋を紹介していました。
わたしは生まれも育ちも名古屋ですが、両親とも名古屋以外の人間なので、味噌鍋といえば「あわせ味噌」です。でも名古屋では赤味噌で作るのが主流らしいです。味噌煮込みの具沢山バージョンがおいしい！！

















寒い日には鍋が一番ですね。心も身体も温まります。この小さめのルクルーゼが大活躍です。