名古屋は比較的安定した晴天だけど、全国各地で局地的大雨が降っているようですね。

＜今日の夕ごはん＞
　・とりと茸のクリーム煮　ご飯添え
　・麩ときゅうりとにんじんの酢の物

・東京で食べた某レストランのメニューの再現です。今日はクリーム煮とはいえ豆乳を使っています。涼しくなってきたので煮込み料理も美味しくなってきました。
・涼しくはなったけれど、酸味の強いものが美味しい。さっぱりです。麩がよいアクセントです。