きょう食べたものと日々の記録
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週末姪は運動会。その振り替えが今日でした。学童保育にお迎えに行く前は、1年ぶりにあう友達とお子さんに会い、その後は姪と遊んでいました。といってももう2年生。ほとんど一人遊びです。暇なので栗を剥いたり、掃除機をかけたり。
そんな姪と栗きんとん作り。蒸した栗を姪とむき、さとう・塩・卵黄をいれて混ぜました。その後茶巾絞り。
初めて自分でつくったのですが、そういえば母が昔作ってくれたな。そんなことを思い出しながらこんなに綺麗にできました。潰しきれなかった栗が美味しかったりするんです！家に帰って主人に食べさせたら、喜んで2個も食べてくれました。秋は美味しいものがたくさん！
そんな姪と栗きんとん作り。蒸した栗を姪とむき、さとう・塩・卵黄をいれて混ぜました。その後茶巾絞り。
初めて自分でつくったのですが、そういえば母が昔作ってくれたな。そんなことを思い出しながらこんなに綺麗にできました。潰しきれなかった栗が美味しかったりするんです！家に帰って主人に食べさせたら、喜んで2個も食べてくれました。秋は美味しいものがたくさん！
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