きょう食べたものと日々の記録
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今日は思っていた以上に晴れて暖かくて過ごしやすいです。
＜今日の夕ごはん＞
・豚汁
・ほたるいか
・オニオンスライス
・ごはん
今年初のほたるいか。とっても好きなんです。オニオンスライスも新玉ねぎでつくりました。
春は美味しい食材がそろって嬉しくなります。
＜今日の夕ごはん＞
・豚汁
・ほたるいか
・オニオンスライス
・ごはん
今年初のほたるいか。とっても好きなんです。オニオンスライスも新玉ねぎでつくりました。
春は美味しい食材がそろって嬉しくなります。
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前から行きたかった星野珈琲に職場の方々といってきました。スフレパンケーキ、分厚いながらも、ふあっふあっで美味しいー！！
出来立ての食感は想像以上の口どけでした。人気があるのもよくわかります。家の近くにあったらいいのにな。いろいろ話をしてすっきり。大満足なおランチでした。
出来立ての食感は想像以上の口どけでした。人気があるのもよくわかります。家の近くにあったらいいのにな。いろいろ話をしてすっきり。大満足なおランチでした。
今日はプレゼントのためにぬかクッキーを作りました。美味しいココアを父の上司からまただいたので、ココアたっぷりいれました。初めてコンスターチをいれたらさっくさっく。よいレシピができました。
いつだか応募した「手作りチョコパイ教室」が当選したんです！姪と一緒にいってきました。
チョコパイ教室には関東からいらした白衣を着た「先生」と呼ばれる方がいらっしゃって、いろいろ説明してもらえました。先生は毎日1個以上チョコパイを食べて品質チェックをしているらしいです。羨ましい。
用意してくださったスポンジにクリームをしぼりました。多分本物よりもたっぷり！
出来上がったスポンジに、チョコレートフォンディュのチョコレートをつけます。子どものようにはしゃいで、バチバチ写真を撮るわたしに「お母さんが嬉しそうですね」といわれました（笑）
できたチョコパイは冷やして固まらせます。
もうひとつはロッテのチョコを使って、デコレーションチョコパイです。
コアラのマーチや、パイの実、いろいろかわいいです。
右が姪、わたしは左です。大人なのに子どものように真剣につくってしまいました。
帰って主人と一緒にいただきました。
手作りのチョコパイは、クリームたっぷりでとってもおいしかったです。
今年はチョコパイは30周年ということで、イベントや新製品が出るそうです。ますますチョコパイが好きになりました。こんなにチョコパイを愛している夫婦はそうそういないと主人と話しました。
チョコパイ教室には関東からいらした白衣を着た「先生」と呼ばれる方がいらっしゃって、いろいろ説明してもらえました。先生は毎日1個以上チョコパイを食べて品質チェックをしているらしいです。羨ましい。
用意してくださったスポンジにクリームをしぼりました。多分本物よりもたっぷり！
出来上がったスポンジに、チョコレートフォンディュのチョコレートをつけます。子どものようにはしゃいで、バチバチ写真を撮るわたしに「お母さんが嬉しそうですね」といわれました（笑）
できたチョコパイは冷やして固まらせます。
もうひとつはロッテのチョコを使って、デコレーションチョコパイです。
コアラのマーチや、パイの実、いろいろかわいいです。
右が姪、わたしは左です。大人なのに子どものように真剣につくってしまいました。
帰って主人と一緒にいただきました。
手作りのチョコパイは、クリームたっぷりでとってもおいしかったです。
今年はチョコパイは30周年ということで、イベントや新製品が出るそうです。ますますチョコパイが好きになりました。こんなにチョコパイを愛している夫婦はそうそういないと主人と話しました。
今日もいい天気ですね。暑いけれど、梅雨前のさわやかな気候です。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆雑炊
・ごぼうサラダ
・煎り豆腐
・トマト
納豆が1パックあったので今夜は納豆雑炊です。こんぶ+かつおのだしの他に、煎り豆腐につくった「干ししいたけ」の戻し汁もつかいました。いい出汁だと味が引き締まりますね。
久しぶりのゴボウサラダは食感を残すためににんじんはしりしりしました。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆雑炊
・ごぼうサラダ
・煎り豆腐
・トマト
納豆が1パックあったので今夜は納豆雑炊です。こんぶ+かつおのだしの他に、煎り豆腐につくった「干ししいたけ」の戻し汁もつかいました。いい出汁だと味が引き締まりますね。
久しぶりのゴボウサラダは食感を残すためににんじんはしりしりしました。
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