きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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あんかけ焼きそば
2013.04.21 Sun 12:44 | 麺類　・　パスタ

＜今日の昼ごはん＞
　・あんかけ焼きそば
　・レタスサラダ

今日は買出しをしたので食材がたっぷり♪幸せです。久しぶりにあんかけ焼きそばです。おいしいの。

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今週のおべんとう　（4月15日～19日）
2013.04.21 Sun 07:12 | おべんとう

今週のお弁当です。

・4月15日（月）
　・サンドイッチ（さつまいもサラダサンド）
　・白菜の煮物
　・ゆでたまご
　・チキンソテートマトソース

・4月16日（火）
　・玉子焼き
　・ジャガイモの煮物
　・エビマヨ
　・春菊と白菜のにびたし

・4月18日（木）
　・春菊のソテー
　・玉子焼き
　・ハンバーグ
　・ポテトのチーズ焼き

・4月19日（金）
　・春菊チャーハン
　・鶏つくねの塩麹煮
　・ゆでたまご
　・ジャガイモ煮

Posted by newbunny | Comment(0)

わかめごはん
2013.04.20 Sat 07:04 | 魚　・　海草

今日は雨の予報だったけれど、何とかもちましたねぇ。

＜今日の夕ごはん＞
　・わかめごはん
　・じゃがいもとチキンの煮物
　・冷奴

いただいたわかめでわかめごはんをつくりました。わかめごはんというと給食のイメージです。（わたしは給食のわかめごはんが苦手で・・・）おうちで作るととってもおいしいです。

Posted by newbunny | Comment(0)

飛魚の塩麹焼き
2013.04.19 Fri 07:22 | 魚　・　海草

今週は中日にお休みをいただいたのに疲れたなぁ。

＜今日の夕ごはん＞
　・飛魚の塩麹焼き
　・ニンジンとズッキーニソテーのサラダ
　・ごはん
　・味噌汁（赤味噌・きのこ）

飛魚ってとっても美味しいですねー。塩麹につけるとより美味しいです。
主人もお疲れ気味で、2人でセラピー夕食です。話すと元気になれる。

Posted by newbunny | Comment(0)

つくねれんこん
2013.04.18 Thu 22:00 | 肉

今日はとっても暖かい１日でした。身体が楽だわ。

＜今日の夕ごはん＞
　・つくねれんこん
　・冷やしわかめ梅煮
　・ごはん
　・味噌汁

つくねとレンコンは間違いなくおいしいコンビです。塩麹で味付けをしていますが、ポン酢をかけるとまた美味しいです。お水をいれるのでふあっふぁに仕上がります。いただいたわかめ、水に戻すだけでびっくりするほどしっかりしたわかめがたくさんできます。朝煮て冷やしていただきました。これからの時期においしいはず。朝5時から休むことなくつっぱしるので、いつも9時頃から動きがスローになります。今日は寝よう。

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