きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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ニラ玉
2013.06.30 Sun 21:45 | たまご

夕方から美術館に行って、その後本屋に行ったり、有意義な１日でした。

＜今日の夕ごはん＞
　・ニラ玉
　・ニンジンとトマトのヨーグルトソースサラダ
　・ごはん

・ニラがおいしい季節なので、ニラ一束を使ってニラ玉をつくりました。あえてお肉を入れず野菜中心です。
・昨日のタルタルソースを使って、サラダにしました！

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尾張御三家うどん
2013.06.30 Sun 13:36 | 麺類　・　パスタ

今日も雨が降らず。いい天気で蒸し暑いです。

＜今日のお昼ごはん＞
　・尾張御三家うどん（冷）
　・ズッキーニのソテー

今日は冷やしうどん。やはり暑いときは冷たいものが美味しいです。

義理の母からいただいた尾張御三家うどんは、18～20分茹でます。乾麺がほたほた麺に変わります！
とってもおいしい麺です。

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今週のお弁当　（6月24日～6月27日）
2013.06.30 Sun 07:37 | おべんとう

今週のお弁当です。4日間なので楽々～。

・6月24日（月）
　・サンドイッチ（ポテトサラダサンド）
　・ゆでたまご
　・チキンと野菜のソテー
　・きのこソテー
　

・6月25日（火）
　・玉子焼き
　・ミニトマト
　・ズッキーニのソテー
　・こんにゃく煮
　・鯖の味噌煮
　

・6月26日（水）
　・ごはん
　・玉子焼き
　・ミニトマト
　・ピーマンと鶏肉のソテー
　・鮭の塩焼き
　・コンニャクの赤味噌煮

　

・6月27日（木）　
　・チキンライス
　・枝豆
　・なすと豚肉のソテー
　・トマトオムレツ

Posted by newbunny | Comment(0)

飛魚のフライ
2013.06.29 Sat 20:45 | 魚　・　海草

雨が降らない梅雨ですね。困った困った。

＜今日の夕ごはん＞
　・3種フライ（飛魚・エリンギ・なす）
　・ごはん
　・味噌汁（あわせ味噌・ニラ）

久しぶりの揚げ物です。とってもおいしそうな飛魚が安く手に入ったので、一番好きな食べ方の揚げ物にしました。揚げ物大好きな主人はぱくぱく。

　

今日は豆乳ヨーグルトとマヨネーズを合えた「タルタルソース」つき。バジルとねぎと隠し味の白ワインが味のポイントです。少し酔っ払ってしまいました。

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ミニトマトと水切りーヨーグルトの冷製パスタ
2013.06.29 Sat 12:34 | 麺類　・　パスタ

今日はすがすがしいお天気でしたね。洗濯物がしっかり乾いて嬉しいです。

＜今日のお昼ごはん＞
　
　・ミニトマトと水きりヨーグルトの冷製パスタ
　・ニラともやしのソテー

水切りしたヨーグルトはモッツレラチーズみたい。冷製パスタにいれてもクリーミーで美味しいです。
塩もみしたキュウリもとバジルがとってもあいます。

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