きょう食べたものと日々の記録
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今日はすごく寒い。真冬もいいところです。
＜今日の夕ごはん＞
・鶏そば
・ニンジンソテー
赤坂で食べたラーメンが忘れられなくて、なんとか作ってみました。
チャーシューの代わりハムを鶏肉でつくってみました。鶏胸肉を塩麹煮漬けて、1日置いてあとは煮るだけ。
ほろほろのチャーシューができました。
＜今日の夕ごはん＞
・鶏そば
・ニンジンソテー
赤坂で食べたラーメンが忘れられなくて、なんとか作ってみました。
チャーシューの代わりハムを鶏肉でつくってみました。鶏胸肉を塩麹煮漬けて、1日置いてあとは煮るだけ。
ほろほろのチャーシューができました。
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今朝、玉子焼きを作ろうとしたらふたごの玉子をわったら双子でした☆なんか嬉しいです。
やけに大きい玉子だとおもったら納豆！
やけに大きい玉子だとおもったら納豆！
ここ数日すごう食欲！胃がもたれやすいから気をつけたいところ。
＜今日の夕ごはん＞
・ちゃんぷる
・大根菜と大音おろしの合え
・ごはん
・お味噌汁
久しぶりにゴーヤは無いけどちゃんぷる。豆腐をよく炒めるとおいしいんだ。
今週もスタート！必死で働かないとね。
＜今日の夕ごはん＞
・おでん
・キャベツとなますのヨーグルト和え
・冷奴
・ごはん
今年初おでんです。寒くなってきたから美味しいにきまっています
ジャガイモは圧力釜でふかしたので見た目は固いのにほっこりほくほくです。大根はお米のとぎ汁で煮たのであじがしみしみです。
すごく疲れて帰ってきたのに、あったかごはんを食べたら原義になれました。食べ物の力はすごい！
＜今日の夕ごはん＞
・おでん
・キャベツとなますのヨーグルト和え
・冷奴
・ごはん
今年初おでんです。寒くなってきたから美味しいにきまっています
ジャガイモは圧力釜でふかしたので見た目は固いのにほっこりほくほくです。大根はお米のとぎ汁で煮たのであじがしみしみです。
すごく疲れて帰ってきたのに、あったかごはんを食べたら原義になれました。食べ物の力はすごい！
昨日主人が出かけている間にデパ地下でイワシを購入。
昨日何気なしに「アジフライ」が食べたいというもんだから、イワシのフライを作りました。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシフライ
・イワシの骨のから揚げ
・ごはん
・味噌汁（きのこ・大根おろし・赤味噌）
主人は大喜び。「言ってみるもんだ」なんて、、普段から何を聞いても食べたいものが浮かばない主人ですもの。いわしは手で開いて、その骨はから揚げにして、香ばしくて美味しかったです。主人は2匹、ぺろりと、ごはんも2杯大盛りにして食べていました。
昨日何気なしに「アジフライ」が食べたいというもんだから、イワシのフライを作りました。
＜今日の夕ごはん＞
・イワシフライ
・イワシの骨のから揚げ
・ごはん
・味噌汁（きのこ・大根おろし・赤味噌）
主人は大喜び。「言ってみるもんだ」なんて、、普段から何を聞いても食べたいものが浮かばない主人ですもの。いわしは手で開いて、その骨はから揚げにして、香ばしくて美味しかったです。主人は2匹、ぺろりと、ごはんも2杯大盛りにして食べていました。
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