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きょう食べたものと日々の記録
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今日は実家の家族、親戚が集まっておおごちそうです。高岳にあるお店です。
 
てっさ

はまぐりのお吸い物 はまぐりが大きい!

飛騨牛運の朴歯焼き
 
 ふぐのから揚げ

ざるそば

おいしすぎる。1週間分のたんぱく質がとれましたー。
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大雪までは言わないけれど、雪が降ってきました。寒い。

<今日のお昼ごはん>
 ・スガキヤ 味噌煮込み

寒い麩はこれに限ります。白菜、ほうれん草、ねぎ、野菜が甘くて美味しいです。

今週のお弁当~。

・2月3日(月)
 ・コロッケ
 ・うのはな
 ・ゆでたまご
 ・もやしのナンプラーいため

・2月4日(火)
 ・焼き豚チャーハン
 ・チキンとほうれん草のソテー
 ・キャベツと生寸マヨネーズ合え
 ・玉子焼き

・2月5日(水)
 ・さといもとイカの煮物
 ・ゆでたまご
 ・卯の花
 ・豚肉の味噌焼き

・2月6日(木)
 ・のり弁
 ・さつまいものきんぴら
 ・焼き鮭
 ・ゆでたまご
 ・うのはな

2月6日はのりの日らしいです。というこうとで海苔弁当。おかかたっぷり!

・2月7日(金)
 ・とうふとさつまいものソテー
 ・さといもとイカの煮物
 ・おからいり玉子焼き
 ・鶏肉のケチャップ焼き

この週末は名古屋でも雪になるそうですね。寒いのは苦手だから嫌だなぁ。

<今日の夕ごはん>
 ・大根と厚揚げの煮物
 ・キャベツの千切り
 ・ごはん
 ・味噌汁(赤味噌/ねと大根)

大根を米のとぎ汁で下ゆでしています。いつも45分と決めているのですが、さすが冬の大根!水分が多い成果とろとろになりました。れはこれで美味しいんだ。1週間で1本大根を食べきったので、また購入したいと思います。次はおでんにしようかなぁ。

今日はとても冷えますね。寒過ぎる。週末はもっと冷え込むらしいです。

<今日の夕ごはん>
 ・ニベのムニエル~きのこ白ワインソース~
 ・キャベツの千切り
 ・なます
 ・ごはん
 ・味噌汁(白味噌/豆腐)

ニベという魚は、白身のお魚で、スズキよりも深い味わいということで購入しました。白身魚の中では一番クセが無く食べやすいと思います。これもアラを山盛り買って250円!我が家は子どもがいないからアラで十分ですな。

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