きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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2026.08.12 Wed 00:14 |

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帰りが遅くなってしまいました。主人に申し訳ない。

＜今日の夕ごはん＞
　・カレーライス
　・キャベツと白菜のサラダ

遅くなることを予想してカレーを煮込んでおきました。ぱっと食べられるので助かります。中心にあるのはゆでたまごです。

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おでん
2014.02.25 Tue 19:39 | 野菜

帰るときの気温が暖かくて、嬉しくなりました。

＜今日の夕ごはん＞
　・おでん
　・かぼちゃサラダ
　・ごはん

今シーズン2回目のおでんです。大根たっぷりです。暖かくなっても、この時期のおでんはおいしいですね。

今日は主人と付き合って4年4ヶ月。ということでビールで乾杯です。

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甘酒小豆粥
2014.02.24 Mon 20:33 | ごはん

麹で造った甘酒をいれたと小豆粥をつくりました。
先週のグレイテルのかまど（NHK）で甘酒ぜんざいをやっていておもいついたのがこの1品！

＜今日の夕ごはん＞
　・甘酒小豆粥
　・キャベツ

思った以上にボリュームがあって（甘酒もお米からできているので）美味しかったです。優しい甘さが◎。

もちろん主人はお粥というわけにはいかないので、
ニベ（魚）をムニエルにしました。長い身だったので折り曲げたらVのような形になりました（笑）

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赤味噌鍋
2014.02.23 Sun 19:38 | 肉

日中の日差しが暖かくなってきたね。この時期の強い風は春を運んできているらしいです。相思うと嬉しいです。

＜今日の夕ごはん＞
　・赤味噌鍋
　・はくさいの塩漬け

主人のリクエストで赤味噌で作った鍋です。実家では食べたこと無かった味。味噌煮込みの味です。

主人の実家の味噌を使ったので、鯵が実家の鯵だと喜んでいた主人。やはりご実家の鯵には負けます。

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今週はオリンピック観戦の合間にお弁当を作ったり（深夜3時とか）

・2月17日（月）
　・玉子焼き
　・もやしのホイコーロー
　・じゃべつとなますのマヨネーズ合え
　・大根の煮物

・2月18日（火）
　・ゆでたまご
　・豚肉ともやしの炒め物
　・なすの煮物
　・いかともやしのソース炒め

2月19日（水）
　・ケチャップ鯵のそばめし
　・ゆでたまご
　・鶏肉とつくねのソースいため
　・白菜のポン酢和え

・2月20日（木）
　・つばすの塩焼き
　・玉子焼き
　・白菜の酢の物
　・豚肉のしょうが焼き
　・牡蠣ごはんの小さいおにぎり

・2月21日（金）
　・ゆでたまご
　・大根の煮物
　・野菜ソテー
　・コロッケ

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