きょう食べたものと日々の記録
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今日も暑いですね。今日で今週の山が終了だわ。あー疲れた。
<今日の夕ごはん>
・ぶっかけそうめん
・ひややっこ
主人は今日は横浜出張で、疲れて帰ってきました。お昼になれないこってりラーメンを食べたら胃もたれが。もう若くないのよ。
今日は疲れて帰ってくると思って、焼き茄子とオクラを朝作ってつめたーく冷やしていました。お疲れの今日にはぴったりな一品。
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今日は久しぶりにイライラした1日でした。
<今日の夕ごはん>
・とり胸肉のつくね
・苦瓜のおひたし
・キュウリのぬか漬け
・ごはん
・お吸い物
・梅酒
美味しいごはんを食べていやなことは忘れよう。今日は土用の牛の日ですね。そして29(ニク)の日。我が家はうなぎではなく29の方で、鳥の胸肉をバーミックスですりつぶしてつくねにしました。うしの日は「う」がつくものを食べたほうが言いということで、梅酒ときゅうりとにがうりをいただきました。とりの胸肉はジューシーで美味しかったです!
おやつはうまい棒。
<今日の夕ごはん>
・とり胸肉のつくね
・苦瓜のおひたし
・キュウリのぬか漬け
・ごはん
・お吸い物
・梅酒
美味しいごはんを食べていやなことは忘れよう。今日は土用の牛の日ですね。そして29(ニク)の日。我が家はうなぎではなく29の方で、鳥の胸肉をバーミックスですりつぶしてつくねにしました。うしの日は「う」がつくものを食べたほうが言いということで、梅酒ときゅうりとにがうりをいただきました。とりの胸肉はジューシーで美味しかったです!
おやつはうまい棒。
今日からお仕事開始!予想通りの忙しさで今日もあっちゅーまにおしまい。
<今日の夕ごはん>
・とうもろこしごはん
・味噌汁(あわせ味噌・わかめ・ねぎ・麩)
・ゴーヤの炒めもの
・きゅうりのぬかづけ
おいしそうなとうもろこしを買えたので、とうもろこしごはんに。朝から1本とうもろこしをむきました。
苦労したかいがあって上出来。絶妙の塩加減でした。夏野菜がたくさんで嬉しい限り。
午後からは相撲を見たり野球を見たり。サザエさんにSMAPがでていた。
<今日の夕ごはん>
・焼鯖ちらし寿司
・にんじんのぬか漬け
焼き鯖寿司のようなお寿司をちらし寿司で作りましたー。主人が喜んで食べてくれましたー。
午前中はあっという間に用事で過ぎ去りました。さすがに暑いのと風邪気味で休んでからお昼ごはんを作ります。
<今日のお昼ごはん>
・そうめん
そうめんのつゆも1からつくります。ポイントは出汁を濃くすることです。
<今日のお昼ごはん>
・そうめん
そうめんのつゆも1からつくります。ポイントは出汁を濃くすることです。
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