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きょう食べたものと日々の記録
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この週末スパイスを5種類購入!前から作りたかった粉からカレー。

<今日の夕ごはん>
 ・チキンカレー
 。きゅうりと大根のサラダ

ターメリックが多かったのか思いのほか黄色くなりました。カイエンペッパーが辛かったです。
まだまだ改善の余地あり!この夏はカレー作り。

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今日はとっても暑いですね。

<今日の夕ごはん>
 ・トマトとバジルの冷製パスタ
 ・ズッキーニとあつあげの塩麹焼き

今日は冷製パスタと決めていました。夏のトマトのみずみずしさはは今だけのお楽しみ。

今日はビールの日らしいです。わたしはお腹いっぱいなので、お風呂上りに主人が飲んでいました。

月曜日はいつもバタバタ。今日は暑かったけど、夜に涼しい風がはいってきます。

<今日の夕ごはん>
 ・アジの塩焼き
 ・味噌汁(あわせ味噌・まいたけ・ねぎ)
 ・ごはん
 ・トマトとレタスのサラダ

久しぶりに生のアジを購入。アジは塩焼きが一番です。

美味しそうなトマト・バジルが手に入ったのでガパオを作りました。

<今日の夕ごはん>
 ・ガパオ
 ・大根サラダ
 ・わかめスープ

ガパオはカイエンペッパーとコリアンダーをいれてスパイシーなガパオをつくりました。

そうめん、こないだゆで方がうまくいかなかったのでリベンジ。

<今日のお昼ごはん>
 ・そうめん
 ・塩もみきゅうり
 ・オクラ
 ・ポテトフライ

そうめんは少しずつ茹でてみました。粉っぽくならなくておいしいです。ポテトフライも揚げてみました。

つゆも手作りです。今朝作って冷やしました。
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