きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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2024.10.09 Wed 08:29 |

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春ごはん２
2015.03.22 Sun 19:12 | 野菜

今日は買出しにいった後は家でのんびり。大相撲、最高に楽しかった！

＜今日の夕ごはん＞
　・たけのこごはん
　・味噌汁（赤味噌・ほうれん草
　・レタスサラダ
　・もやしの炒め物
　・ふきのとうの揚げ物

今日も春いっぱいの食卓です。嬉しいです。

たけのこごはん。義母からいただいたたけのこです。素材をいかしたくて塩味にしました。

母からもらった、ふきのとう。春の香りがいっぱい。

Posted by newbunny | Comment(0)

春ごはん
2015.03.21 Sat 19:47 | 野菜

今日はお彼岸。主人の実家に伺ってお墓参りに行きました。義理の母がつくしをつんでくれていただきました！

＜今日の夕ごはん＞
　・つくしの玉子とじ
　・冷奴
　・味噌汁（あわせ味噌・あおさ）
　・すじこの酒粕付け
　・キムチ
　・しいたけのフライ

つくしのはかまとりに1時間以上かかりました。途中から主人も手伝ってくれたので、助かりました。つくしのあたま、はじめていただきましたが、ほろにがくて美味しかったな。キムチも義理の母から、すじこは母から、双方の両親に温かくしてもらえて幸せです。

Posted by newbunny | Comment(0)

実家ごはん
2015.03.20 Fri 19:41 | じっかごはん

今日は実家でごはん。しいたけのフライ、肉厚で美味しかったー。作ってもらえると美味しさUP
鶏のから揚げは全部姪が食べました。すごい食欲。

コンニャクは四国旅行のお土産です。酢味噌は母のてづくり。

Posted by newbunny | Comment(0)

ガレット
2015.03.20 Fri 15:24 | うちおやつ

今日は小学校の卒業式で小学2年生の姪はお休み。前から作りたいとお願いされたガレット（クッキーを）焼きました。
アーモンドをいれた香ばしいクッキーです。

あまった生地で姪はそばうちをしたり。楽しい時間です。

焼き上がりはこんな感じ。美味しそうな色でしょ。

姪は自分の名前をクッキーで作ったり。もちろんさくさくで美味しくできました。二人で楽しい時間になりました。