きょうのごはん

きょう食べたものと日々の記録

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沖縄中華料理
2015.04.17 Fri 17:43 | そとごはん

2日も朝からハードなスケジュールでしたが、沖縄満喫の一日でした。

2日の夕食はホテル内で沖縄中華料理のフルコースです。夕日の日差しでいただく夕食は贅沢なひと時です。

前菜3種森（チキン南蛮・もずく・ゴーヤ）
沖縄のもずくは、日本海でとれるもずくよりも細くてのどごしがいいです。

エビチリ
プリプリ海老を食べたのが久しぶり過ぎ。

ホタテの塩焼き
エビチリに続いてぷりぷりのホタテに大満足です。

手羽煮
ウーシャンフェンが効いて美味しかったです。付け合せの黄色い野菜はさつまいもと思いきや、島ニンジンです。

チャーハン
パラパラチャーハン、さすがプロの味です。

アーサと島豆腐のスープ
あおさ→アーサという

デザート
胡麻団子大好き。モチモチでおいしかったー。

Posted by newbunny | Comment(0)

チョコチップクッキー
2015.04.17 Fri 09:21 | そとおやつ

沖縄に行ったのはお世話になった上司に会いにいったのです。上司の勤めるホテルで宿泊も念願叶いました。
3年前まで一緒に働いて、仕事についての冷静な対応や姿は勉強になりました。こんなに遠くにいるんだとおもうと勝手にさびしい気持ちになりつつも、キラキラしている彼女にこちらが元気なりました。

チョコチップがウエルカムスイーツでいただけるんです。翌日バスの中でいただきました。アメリカンな甘いクッキーが沖縄で食べるとしみました。