3連休が楽しすぎて、今日は朝夫婦で少しどんよりでした。そんな日もあります。

＜今日の朝ごはん＞
①山芋ケーキ
②ほうじ茶

①これも母のお土産で、山芋のパウンドケーキです。ふあふあ・もちもち・ねっとりで初めての食感でした！中に青海苔もはいっていて、程よい塩加減と、お酒がきいていておいしいケーキでした。
天皇陛下もお気に入りだったらしいです。幸せな1品です。


















＜今日のお弁当＞
①サンドイッチ
②ゆでたまご
③かぼちゃの煮物
④野菜炒め

①久しぶりにきゅうり・レタス・ハムのサンドイッチが作れました。野菜が高すぎて買えなかったので。
やっぱりスタンダードがいいです。

















夫も今は仕事が大変そうで、そういうときだからこそ美味しいものを作ろうと、張り切って栗ご飯です。
栗も母のお土産で、硬い皮はむいてくれました。渋皮は昨日自分でむいたのですが、時間がかかりました。でも苦労したおかげで絶品な栗ご飯になりました！

















＜今日の夕ごはん＞
①栗ご飯
②きのこ汁
③生春巻き
④冷奴

①今日は夫もわたしも仕事で↓だろうから、そういうときには美味しいものを作ろうと、張り切って栗ご飯です。栗も母のお土産で、硬い皮はむいてくれました。渋皮は昨日自分でむいたのですが、時間がかかりました。でも苦労したおかげで絶品な栗ご飯になりました！