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きょう食べたものと日々の記録
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今日は1日ばたばたで疲れました。でも明日から旅行なので頑張れます。

<今日の夕ごはん>
 ・あんかけ焼きそば
 ・うのはな

ということで冷蔵庫の大掃除をかねたあんかけ焼きそばです。なす・にんじん・玉ねぎ・きのこ・ねぎ・青梗菜と野菜たっぷり!
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台風が来るとはいっても、午前中は小雨でした。

<今日の夕ごはん>
 ・ラーメン

最近はスープも手作り。鶏肉で出汁をとれば美味しくできます。コクが出したいので塩麹を入れます。
もやしはいためて、ゆでたまごは半熟にしました。
この1週間、主人の帰りがいつも遅くて。朝もお寝坊なのでわたしはひたすらお掃除です。朝から床のワックスがけです。

<今日の夕ごはん>
 ・豆乳ラーメン

ワックスがけで疲れた身体にはしょっぱい豆乳ラーメンは最高。最近ラーメンのスープも手作りしています。鳥肉からとった出しに塩麹をいれて、風味付けにゆずこしょうをいれました。お疲れ主人にはごはんをパクパク食べていましたー。
やっぱりお昼にがっつり食べたのでお腹がすかない。ということで20時くらいにごはんになりました。

<今日の夕ごはん>
 ・豆乳ラーメン

自分でスープを作っていただきました!昆布と鶏肉で出汁をとりました。主人には大盛りごはんと冷奴つき。
午前中はキッチンの大掃除。

<今日の夕ごはん>
 ・バジルとシーチキンの冷製パスタ
 ・大根のサラダ

お昼は大体麺類の私。パスタだとあんまり胃にもたれない。主人には味噌煮込みを作りました。
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