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きょう食べたものと日々の記録
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あけましておめでとうございます。

元旦の朝はお雑煮(わたしは餅なしだけど)と黒豆。
今年は年末までお仕事だったのでおせちは作らなかったのですが、悔しいので買っておいた黒豆だけを作りました。
黒豆がふっくら煮えて主人も絶賛!美味しい黒豆が煮えて幸先がいいな。今年も美味しいもの作るぞ!
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クリスマスに作った牛スジの煮込み使って味噌鍋を作りました。

<今日の夕ごはん>
 ・味噌鍋
 ・納豆
 ・キャベツの千切り

牛スジのだしがきいてとても美味しいです。豆腐やゆでたまごがはいっています。

牛スジが少なくなったので、納豆もいただきます。たんぱく質しっかりとらないと。
今日は クリスマスイブですね。街が華やかです。

<今日の夕ごはん>
 ・おでん
 ・トマト&アボカド
 ・キャベツの塩もみ
 ・ごはん

クリスマスの日も仕事が忙しいので、ディナーはいつもどおり。疲れてもいいように、昨日からおでんを煮込んでおきました。
大根もじゃがいもも味がしみて美味し過ぎます。

アボカドとトマトが偶然クリスマスらしいです。おうちでのんびりクリスマスも贅沢です。

やっとお酒が抜けた主人。やっと普通のごはんです。

<今日の夕ごはん>
 ・かぼちゃの煮物
 ・鶏肉のつくね
 ・味噌汁
 ・ごはん

今日は冬至ですね。久しぶりにかぼちゃを煮ました。風邪ひきませんように。飲み過ぎませんように。

急に寒くなりましたね。こんな寒いのに、いつも通勤に来ているダウンが破けたことに気が付いた!

<今日の夕ごはん>
 ・野菜の蒸篭蒸し(さつまいも・にんじん・白菜・キャベツ・豚肉)
 ・なます
 ・納豆

昨日野菜を沢山買ったので、野菜を蒸篭で蒸しました。蒸しただけなのにあまーい。塩麹をつけていただきます。
温まるし最高な冬のご馳走です。納豆も久しぶりに食べて美味しかったー。

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