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きょう食べたものと日々の記録
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今朝の「ごちそうさん」すごく良かったです!涙が出ました。

<今日の夕ごはん>
 ・お好み焼き(豚イカ)

いつもは食後に見るのですが、職場での触発もあって食膳に見ました!おかげでにっこにこ。
おかげでお好み焼きもきれいに焼けました。
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珍しく遅くに帰宅。はー一週間疲れた。夕飯は作っておいたので大丈夫!

<今日の夕ごはん>
 ・味噌おでん
 ・かぼちゃスープ
 ・ごはん

おでんはお出汁でのばして味噌おでんへ。大根もじゃがいもも足しました。
今日は一段と寒いのでおでんの美味しさが倍以上になりそう。

かぼちゃのスープは冷凍していたペーストと豆乳で作りました。冬に美味しい一品です。
今週もスタート!必死で働かないとね。

<今日の夕ごはん>
 ・おでん
 ・キャベツとなますのヨーグルト和え
 ・冷奴
 ・ごはん

今年初おでんです。寒くなってきたから美味しいにきまっています
ジャガイモは圧力釜でふかしたので見た目は固いのにほっこりほくほくです。大根はお米のとぎ汁で煮たのであじがしみしみです。

すごく疲れて帰ってきたのに、あったかごはんを食べたら原義になれました。食べ物の力はすごい!
今週はすごく疲れた1週間でした。イライラして主人に八つ当たり。最低だわ。

<今日の夕ごはん>
 ・さといもとイカの煮物
 ・ゴボウサラダ
 ・ごはん
 ・味噌汁(きのこ・あわせ味噌)

祖母から送ってきたさといも。味が濃くて美味しいの。イカと一緒に炊きました。主人曰く、実家でもこんな料理を食べていたそう。この歳になってこうゆうごはんの美味しさがわかるそうです。無形文化遺産に「和食」が登録されたけれど、こんな和食を作る家も少なくなっていないかな。なんて話した食卓でした。

セロリがあったので迷わず巣ミネステローネです。


<今日の夕ごはん>
 ・ミネステローネ
 ・ホシノ酵母パン
 ・冷奴
 ・キャベツサラダ

わたしのお昼は社員食堂でいただいています。今日はトマトスープパスタ。予定していた夕食もミネステローネパスタ。
従業員食堂で初めてでた献立なのに。ということで主人にはミネステローネパスタ、わたしはホシノ酵母でやいたパンをいただきました。

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