きょう食べたものと日々の記録
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午後からまた爆睡です。いかんいかん。
＜今日の夕ごはん＞
・麻婆豆腐
・ごはん
・パセリたっぷりサラダ
久しぶりに麻婆豆腐を作りました。今日は白菜を少し焦がしてとろとろにして煮込みました。辛いものが苦手な主人のために、豆板醤はかなり控え気味にしました。片栗粉でとろみをつけるととっても温まります。麻婆豆腐は煮込み料理なんです。
＜今日の夕ごはん＞
・麻婆豆腐
・ごはん
・パセリたっぷりサラダ
久しぶりに麻婆豆腐を作りました。今日は白菜を少し焦がしてとろとろにして煮込みました。辛いものが苦手な主人のために、豆板醤はかなり控え気味にしました。片栗粉でとろみをつけるととっても温まります。麻婆豆腐は煮込み料理なんです。
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今日も帰宅が遅くて、家に着いたら22時30分！ごめんよ。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆目玉焼きごはん
・野菜サラダ
今日で大きな仕事も終了。追い込んでやりました。主人にはお土産に、最新のポテトチップスとビールを買って帰りました。
ちなみに遅くなることは抱いたいいわかっていたので主人にはおでんを食べてもらいました。料理を全くしたい主人なので、選ぶ食器もかなり控えめすぎる。ちなみにおでんは2杯食べたそうです。2月は本当に逃げるようにすぎてしまいました。この週末はゆっくりしたいと思います。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆目玉焼きごはん
・野菜サラダ
今日で大きな仕事も終了。追い込んでやりました。主人にはお土産に、最新のポテトチップスとビールを買って帰りました。
ちなみに遅くなることは抱いたいいわかっていたので主人にはおでんを食べてもらいました。料理を全くしたい主人なので、選ぶ食器もかなり控えめすぎる。ちなみにおでんは2杯食べたそうです。2月は本当に逃げるようにすぎてしまいました。この週末はゆっくりしたいと思います。
今日も北西の風が強くて寒かったです。春、待っています。
＜今日の夕ごはん＞
・豆腐豆乳グラタン
・白菜の塩漬け
・ごはん
・味噌汁（赤みそ・車麩）
主人のリクエストでグラタンを作りました。具沢山（ゆでたまご・ほうれんそう・にんじん・たまねぎ・しめじ・豆腐・鶏肉・マカロニ）でわざと野菜を大きく切ってつくりました。あつあつで、野菜の甘さが美味しいの。寒い時期のグラタンは美味しさが倍増ですね。
＜今日の夕ごはん＞
・豆腐豆乳グラタン
・白菜の塩漬け
・ごはん
・味噌汁（赤みそ・車麩）
主人のリクエストでグラタンを作りました。具沢山（ゆでたまご・ほうれんそう・にんじん・たまねぎ・しめじ・豆腐・鶏肉・マカロニ）でわざと野菜を大きく切ってつくりました。あつあつで、野菜の甘さが美味しいの。寒い時期のグラタンは美味しさが倍増ですね。
午後からオリンピック観戦！！スノーボードクロス、かっこいいな。転倒したときは叫んでしまいました。やっぱり生でみると面白いです。元気になれます。
＜今日の夕ごはん＞
・揚げ出し豆腐
・パクチー入りキャベツのサラダ
・ごはん
昔から揚げ出し豆腐大好き。お豆腐周りのとろとろの食感がおいしい。豆腐の水きりはペーパータオルにまいて、重石をのせます。それでもはねるから、覚悟の上でのお料理です。
＜今日の夕ごはん＞
・揚げ出し豆腐
・パクチー入りキャベツのサラダ
・ごはん
昔から揚げ出し豆腐大好き。お豆腐周りのとろとろの食感がおいしい。豆腐の水きりはペーパータオルにまいて、重石をのせます。それでもはねるから、覚悟の上でのお料理です。
午後からは昨日録画した「最高の離婚」を主人と見ました。主人公の光男は几帳面さが主人に似ています。不器用なところも。今回のスペシャルも面白かったー。子どもがいない夫婦の気持ちや不安もよくわかりますから。そんなわけで今日は夕食も寝る前もこの話ばかりしていました。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆目玉焼きごはん
・こごめの炒め物
昨日がご馳走だったので、今日は肉も魚も食べたくない。というわけで、納豆目玉焼きごはんです。こごめは母からの新潟のお土産です。胡麻油でささっと炒めると美味しいんだぁ。新潟のごはん、最高に美味しいんです。
＜今日の夕ごはん＞
・納豆目玉焼きごはん
・こごめの炒め物
昨日がご馳走だったので、今日は肉も魚も食べたくない。というわけで、納豆目玉焼きごはんです。こごめは母からの新潟のお土産です。胡麻油でささっと炒めると美味しいんだぁ。新潟のごはん、最高に美味しいんです。
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