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きょう食べたものと日々の記録
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今年から祝日を中心に料理教室をすることにしました。初めての生徒は職場の方と同期の方がきてくれました。テーマは「だしをきかしたやさしいごはん」です。

<メニュー>
 ・きのこたっぷり味噌汁
 ・玉子焼き
 ・白菜のほっくり煮
 ・ゆりねごはん

調理中の写真とか撮るつもりでしたが、すっかり忘れてしまいました;。それだけ真剣でした。だしは、昆布と削り節をつかって丁寧にとります。とってもだしがきいていて美味しくいただきました。それにしても人に教えるのはすごく難しいです。続けていきたいです。
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同期が焼いてきてくれたキャラメルチーズケーキです。教室の最後にみんなでいただきました。
とっても美味しかったです。さすがプロ!!
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 我が家は名古屋にあります。お料理教室に興味がある方はコメントを残していただけるとご連絡します。今年はワンコインでお教えしたいと思っていますので、できたら人数は2名でお願いしたいです。
日時できたら土日祝で。時間帯は相談に乗ります。
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