今日もいい天気です。軽い風とはいえ涼しいというより寒くなってきましたね。

＜今日の夕ごはん＞
　・オムライス
　・ラディッシュときゅうりの浅漬け

毎月13日恒例のオムライスです。手際も見た目も味も上手になりました。今朝うっかり朝食に玉子を食べたものだからこれ以上食べ過ぎてはいけないので、↓のオムライスも玉子1個でつくりました。
オムライスを通して毎月13日いろいろ心改めれます。

朝晩どころか日中も過ごしやすくなりましたね。

＜今日の夕ごはん＞
　・肉じゃが
　・キュウリの浅漬け
　・味噌汁（大根おろし・わかめ・赤味噌）
　・ごはん

いただいた松坂牛を少し入れただけで、いつもの肉じゃががとびっきり美味しいです。幸せな味です。

今日はいい天気でしたね。この時期の気候が一番いいですよね！

＜今日のメニュー＞
　・つけ麺
　・浅漬け

つけ麺のスープは先日の鶏団子鍋のスープベースです。
だんだんラーメンとかスープが嬉しい時期になりましたね。

今日からお仕事。休み明けはエンジンがかかるまで時間がかかります。

＜今日の夕ごはん＞
　・イカのチリソース
　・生春巻き
　・ごはん
　・豚汁

イカがかたくならないようにいためすぎないようにすることがポイント。安いゲソなのに立派なおかずになります。これだけ作っても30分で作れます。野菜を洗っておいたり、イカをさばいておくだけで時間が短縮できます。

連休最後の今日はゆっくり家で過ごしました。

＜今日の夕ごはん＞
　・スズキのムニエル　シークワーサーバターソース
　・ラディッシュの浅漬け
　･味噌汁（切り干し大根・あわせ味噌）
　・ごはん

おいしそうなすずきはムニエルにしました。
シークワーサーでアクセントを出したバターソースが淡白なスズキにとっても合います。

















収穫した稲穂を揚げてみました。（レタスの上）お米がはじけたところが香ばしくて美味しいです。